Julemeny

 

JULETÆLLERKEN

 Pinnekjøtt, ribbe, potet, rødkål, 
kalrodstappe, saus og tilbehør

Dessert
Julepanacotta med  fruktspeil

Pris pr person
med levering, avhenting og mums
Kr. 385,
-

JULETAPAS

Julestjernsuppe
Pulled pinnekjøtt
Terriaki ribbe kålrod
Crostini med røkt kveita
Crostini med reinrull
Laksmuffin
Julesild med knække

Dessert
Juletriffel i glass

Pris pr person
med levering, avhenting og mums
Kr. 345,
-

3 RETTES MENY

 

MENY 1

Røkt elgcarpaccio og bete
And, rødkål og potetdumpling
Spekulatiusparfait med marinert appelsin

Pris pr person
med levering, avhenting og mums
Kr. 495,

 

MENY 2 

Røkt kveita med rosen og blomkål
Fyllt rein med julekålrod og innbakt søtpotet
Jule mille feuille med varmt bringebær

Pris pr person
med levering, avhenting og mums
Kr. 475,
-