Om oss

Refsnes Matglede AS er liten bedrift som ligger like ved fergeleiet på Refsnes i Kvæfjord kommune. På Refsnes har vertskapet Susanne og Thomas bygd opp bedriften over flere år, tatt tæring etter næring, og ett steg om gangen.

Innehaverne Thomas og Susanne bak disken i butikken.

Bedriften ble etablert i 2017, med eget produksjonskjøkken, minirøykeri og utebakstehus. Fra 2020 til 2025 tilbød de utekafe i egen hage om sommeren.

I 2025 tok de steget med å etablere gårdsbutikk og café på helårsbasis. Butikken drives etter Zero Waste-prinsippet, som den første i Nord-Norge.

Siden bedriften holder til midt i naturen har vertskapet direkte tilgang til de forskjellige årstidenes delikatesser. De tilbyr unike smaksopplevelser tilvirket av lokale råvarer, og alle produktene lages fra bunnen av, og så langt som mulig uten konserveringsmidler og E-stoffer.

Refsnes Matglede produserer spekematprodukter, syltetøy, salt, hjembakst med mer. Bestselgerne er grillpølser og variasjoner av spekepølse og syltetøy.

De selger også lokalproduserte matvarer fra en rekke leverandører i nærområdet.